第四届“童话边城·布尔津味道”美食节开幕

类别:公司新闻    发布时间:2019-08-15 09:17    浏览:

新疆新闻在线网8月8日消息:8月6日,第四届“童话边城·布尔津味道”k8凯发国际娱乐美食节在布尔津县开幕。

在布尔津县七里滩渔村,一场冷水鱼宴大赛拉开了美食节的序幕,参赛的厨师们各显身手,鲫鱼、鲤鱼、狗鱼、五道黑等二十多个品种的鱼,经过烹、炸、煎、煮,被做成了一桌桌色香味俱佳的冷水鱼宴。参赛选手潘越烹制的八道鱼菜、鱼汤宴深受游客喜爱。潘越:“有烧汤的,有熬粥的。这个主要是保持它原来的营养,它的鱼骨头熬汤了,把鱼肉片下来之后又熬到粥里面。”

本届美食节一直持续到9月13日,期间还将举办刺绣周、彩玉周等精彩活动。布尔津县文旅局党组书记叶素琴:“进一步提升我们当地餐饮的特色,提升我们美食的吸引力和美誉度、知名度。把我们‘童话边城布尔津’味道打得更响亮,让疆内外的游客来到布尔津。”